【つぶつぶマスタークラス】春の食卓を満喫♪


初めての方に…
つぶつぶ料理体感会(未来食セミナー説明会)
4/20(木)4/22(土)雫石つぶつぶ料理教室つばさ
4/23(日)水沢・ナチュラルセンス ショールーム
5/14(日)秋田・横手さかえ館
*先行申込は左記フォーム又は080-8203-0989(伊藤)まで

【レッスン情報更新しました3/26】料理教室のスケジュールはコチラ

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と嬉しい感想いただいています♡


子どもが4人いるけど背中に翼が生えてるよ♪
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザーのんちゃんこと伊藤信子です。

未来食セミナー受講者向けつぶつぶマスタークラス3月を開催しました♪

今月のテーマはうるちアワ♡
春にピッタリのアワそぼろの押し寿司を作りました*^^*

327マスタークラス 

醤油味のアワそぼろも試食していただいたのですが、「まるでとりそぼろ!」と驚いていらっしゃいました。

また、春のカラダを応援してくれる山菜の食べ方、雑穀粉入りの天ぷら切りあえ味噌もレッスンしましたよ~(^o^)/

実際に作るところを目の前で見たり、ちょっとしたコツがわかると、お家でも作ってみよう!と思えるようになるので、好評です^^

夫が長期出張中につき、もれなく伊藤家の子どもたちがワラワラしてるのですが(^_^;)、生徒様からは、「私、のんちゃんと、のんちゃんの家族自体がもう、私のパワースポットだと思います。」って言っていただけて、本当に幸せです♡

ありがとうございます!また是非いらしてくださいね♪

327デザート

春の食卓を満喫した後のお楽しみデザートは、黒ゴマバナナアイス♡

4月の未来食セミナー受講者向けつぶつぶマスタークラスは、リクエストでもちキビオムレツを作ります♪
2オムライス試作_convert_20140902200759 
4/29(土祝)10:00~13:30
4/30(日)10:00~13:30

お申込み、お待ちしております☆

【予告】高キビ粉の牛丼風もレッスンしますよ~
616牛丼風_R2 
5/5(金祝) 詳細は近日中にUPします!


たった一日で食の悩みが解消!

自分の心と体といのちの仕組みを学ぶ
未来食セミナーScene1全国で開催中! 

雫石会場(講師:伊藤信子)
4/15(土)・16(日)

その他の日程・お申込はコチラから 
受講者の声はコチラ 

セミナーでは、生命視点から「食べ物とは何か」と「料理術」を学びますが、その前に「食べる私って何?」と私自身を知ることから始めます。心にストーンと落ちるつぶつぶの理論は、あなたに本来備わっている生命力を引き出します。溢れる情報から自由になり、頭も心もスッキリ晴れて、自分の体を信頼できるようになります。

残念ながら、本ではお伝えすることができません。知識から自由になるプロセスは、知識ではお伝えすることができないのです。ぜひ未来食セミナーへ実際に足を運び、あなた自身が体験してみてください。(未来食セミナー公式サイトより)

伊藤信子の未来食セミナー公式サイトはコチラ

セミナーについてもっと知りたい方は…
つぶつぶ料理体感会(未来食セミナー説明会)
参加費:3,000円(軽食ランチ付き)
4/20(木)4/22(土)雫石つぶつぶ料理教室つばさ
4/23(日)水沢・ナチュラルセンス ショールーム
5/14(日)秋田横手
*4月の先行申込は左記フォーム又は080-8203-0989(伊藤)まで


ラクラク砂糖が止められる!
が全国各地で受講できます♪

6/3-4(土日)岩手雫石【残席7】

*Scene2を受講するためには、Scene1を受講済みであることが必要です。
直近のセミナー日程はコチラ


本気で砂糖を止めたい方は、おまとめがおススメ!





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セミナー・料理教室には、盛岡市、花巻市、北上市、奥州市、遠野市、八幡平市、二戸市、滝沢市、宮古市、大船渡市、金ヶ崎町、雫石町、紫波町、葛巻町、岩泉町、平泉町、宮城県仙台市、宮城県大崎市、青森県青森市、秋田県秋田市、大仙市、横手市、仙北市、湯沢市、にかほ市、福島県福島市、北海道札幌市、函館市、神奈川県大和市からもお越しいただいています。

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盛岡でもつぶつぶ料理が習えます!

つぶつぶマザー佐々木眞知子さんのつぶつぶ料理教室at盛岡はコチラ→http://ameblo.jp/tubutubu-zakkoku-kogawa/
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伊藤家のおススメ持ち歩きおやつ♪


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子どもが4人いるけど背中に翼が生えてるよ♪
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザーのんちゃんこと伊藤信子です。

今日は、お出かけの時のおススメおやつのご紹介♪ 

私がよく持ち歩くおやつは 

手作りなら… 

シンプルな雑穀粉入りクッキー 
107クッキー 

ヒエ粉orはったい粉のヌガーorキャラメル
24ヌガーバー_R2 

甘酒ビスケットorショートブレッド 
17甘酒ビスケット_convert_20150218114745 

どれも簡単に作れて日持ちするので便利*^^* 

最近はお出かけ前に長女に「作って~」って頼むことも多いです。

昨年、新潟につぶつぶ農法セミナーで通った時も、片道約5時間のロングドライブに備えておむすびと一緒に沢山作って持っていきました♪

とってもおいしくて一口でも満足度も高いです。 

レシピはこの本にあります。 

買ったものなら… 

おせんべい (砂糖や添加物が入っていないもの)
焼き海苔 

インターネット通販の未来食ショップつぶつぶでは砂糖や添加物を使わない焼き菓子も扱っているので長期のお出かけのときは便利です^^ 

意外なのが海苔♪ 

ごはんのお供にもなるし、 
子どもたちは海苔だけパリパリ 
食べるのも大好き^^ 

おいしくておススメです! 

子どもたちが大人になるころには、外出先でも食べるものに困らないような、どの町にもつぶつぶの料理やスイーツが食べられるお店があるような、そんな社会にしたいです。

こんなことを考えると、いつも思いだされる宮澤賢治さんの一節があります。

「ぼくはきっとできると思う。 なぜならぼくらがそれをいまかんがえているのだから 。 」(『ポラーノの広場』より)

賛同してくださる方は、是非つぶつぶの会員になって、一緒に活動しませんか?


持ち歩きできる手作りおやつを 
本格的にマスターしたい方は 
未来食セミナーScene2がおススメです! 
 
岩手・雫石会場 
3/18-19(土日)【満席御礼】当日の様子はコチラ
6/3-4(土日)【お申込受付中】 (残席7)
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残念ながら、本ではお伝えすることができません。知識から自由になるプロセスは、知識ではお伝えすることができないのです。ぜひ未来食セミナーへ実際に足を運び、あなた自身が体験してみてください。(未来食セミナー公式サイトより)

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旅行中の食事はどうする?


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メルマガ読者様より、旅行中の食事についてご質問をいただきました♪ 

ちょっとしたお出かけには、もちろんおむすび♪ですが、泊りの旅行の時はどうするか?

我が家のレジャーはキャンプ&自炊が多いです。なまものを使わない、あっという間に出来ちゃうつぶつぶ料理はキャンプでも大活躍!

また、車での移動など、可能な時は炊飯器とお米を持ち歩いて宿の部屋でご飯を炊いたこともあります。お塩や梅干し、海苔などご飯のお供も忘れずに。

でも、そうはできないことも多いですよね... 


外食する場合は、 

まともな食事ができそうなお店を探すことをゲーム感覚で楽しむ♪ 

一番無難なのは、お蕎麦屋さん^^ 

予めベジのお店を調べて行ってみるのもいいですね。 

アタリのお店だったら大喜び\(^o^)/ 

多少ハズレがあっても、それも旅の楽しみの一つと大らかに捉えます*^^* 

もう一つのポイントは、 

体調を整えてくれる 塩や常備菜を持ち歩く 

おススメは、

海の精の焼き塩 
梅干
切りあえ味噌

です♪ 

特に、Scene1で教えている切りあえ味噌は万能! 
ご飯にもパンにも合うし、お湯を注ぐとインスタントみそ汁にもなります*^^* 

これに加えて、海外など長期旅行の場合は、 

お湯を注ぐとすぐ飲めるパウダー状の玄米コーヒー
ぶらうんかふぇがおススメ!)
梅醤番茶の素 

もあると便利です^^ 

昨年エジプトに出張した際も、体調を崩さずに旅を楽しむことができました(^o^)

次回は持ち歩きに便利な携帯おやつについて書きますね! 

320サーターアンダギ― 

Scene2の後の我が家はお菓子の家!
残りもののヒエカボチャと甘酒こしあんでサーターアンダギ―♪


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【未来食セミナーScene2】笑顔溢れる和やかな時間でした♪


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子どもが4人いるけど背中に翼が生えてるよ♪
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザーのんちゃんこと伊藤信子です。

先週末、私が講師として 初の未来食セミナーScene2を 開催しました! 

頭で考えるのを止め、心と体で 感じる自分へシフトチェンジ 

甘いものを、罪悪感なしに 思いきり楽しめる幸福感 

何より、受講者の皆さまが とーーーっても和やかな雰囲気で、笑顔と笑い声が絶えないセミナーだったので、私もリラックスして臨むことができました*^^* 

一体何品作って食べたのでしょう!? 
もう思い出せない位(笑) 
今数えたら40以上ありました! 

心も体もお腹いっぱいの1.5日間でした。 


感動の声をシェアします♪ 

驚きと感動が沢山あふれ出した 1.5日間でした。息子が体調を崩し、参加が危ぶまれたものの、それでも参加できたのは私が本気だったからかな?と思います。
(セミナー受講前と後の変化として)体が冷える砂糖のお菓子を食べていた自分が、それより甘いスイーツを食べたのに体が温かくなっています。
(匿名希望)

こんなにもレパートリーが豊かでそしてどれもおいしいことに感動! そして、何より使う材料がシンプルで作り方が簡単!!
スイーツも、デザートビュッフェに行ったかのように沢山の種類があり、どれもガツンと甘いので「甘いモノ食べた!!」と満足感が味わえる。雑穀の変身ぶりには本当におどろきました。
もっとたくさんの人にも感じてもらい、この「イキイキ、ワクワク、キラキラ」をシェアできたらいいなと思います。
(匿名希望)

信子さんのキラキラ輝く姿、キラキラのお料理を見て、食べて、早く家に帰って作りたい気持ちで 
いっぱいです。
私の中でベールに包まれたScene2、想像以上でした。つぶつぶのシャワーを浴びて大満足です。
(野木加奈子さん)

甘酒のバリエーションに豊富さに感動。一つ一つものすごく簡単なのに素材の味が生かされた上品なおいしさ、 かつ栄養価も高いということが本当に驚いてしまい何も言葉が出ないほどです。
(匿名希望) 

浴びるように見て、食べて、感じて、食べて満足です。体調不良で参加しましたが、食と場のもつエネルギー、皆さんの明るさで元気になり本当にありがたいです。
笑顔で次から次へと料理をつくり出す信子さんからおだやかしなやかだけど強いエネルギーをもらいました。すごい!!の一言です。
チョコと言えば甘いものの代名詞なのに、さとうなしで作れちゃうことに本当に驚きました。
(Kさん)

2日間シーン2を受けて、今現在沢山の事が頭にどんどん情報として入ってきて、沢山のおいしいスイーツをお腹いっぱい食べて頭がポワンとしています。
受ける前は日々の生活に変化が欲しい、前向きに心ワクワク過ごしたい、ストレスだらけで甘いものに走ってしまう 自分が嫌いでした。 
受けた後は、自分で今回教わったスイーツを作り、ネガティブな気持ちから脱することができそうだ!と希望を持てるようになりました。
(工藤友香さん)

受講を迷っていましたが受講してよかった(良すぎた!)です。 
自信を持ってつぶつぶ料理を作って食べられる自分になったと感じます。
生きづらい、何でこんな世界なんだろう、こう思う自分がいやでした。 
でも、そういうことに気づくということは新しい、よい何かをする役目を持っているんだと気づきました。 
(山影春香さん)

ありがとうございました!! 

感動の未来食セミナーScene2 

次から次へとマジックショーのように生み出される料理とスイーツの数々、心も体も大満足のおいしさ、そして、何より皆が安心して笑顔で和やかに過ごせる心地よい空間。

この幸せな現実が当たり前の日常になるよう、どんどん広げていきたいです。 

319Scene2_R2.jpg 

アシスタントに入ってくださった青森のつぶつぶマザー石井ともみさん岩泉のつぶつぶマザー佐々木眞知子さん、ありがとうございました!

次回開催は6/3-4(土日) 
お申し込みはコチラから

まだScene1を受講していない方は
Scene1&2おまとめ割引がおススメです! 



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【未来食セミナーScene1】食の不安が解消♪


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つぶつぶマザーのんちゃんこと伊藤信子です。

充実の毎日を過ごしていて、ブログの更新が滞ってしまいました(^_^;)

あ、でもメルマガは毎日書いています!
ブログに掲載していない記事やメルマガ読者様限定の特典もときどきひっそりとご用意していましたので(笑)、まだの方は是非ご登録くださいね!


さて、先日、未来食セミナーScene1を開催しました!

ご感想をシェアしますね*^^*

食べることへの心配や不安がぐんと少なくなりました 

情報だけはたくさんあり、 医者からも言われていましたが、 どれも試してみたいような、 でも本当に大丈夫なの?と 思ってしまうことが多く、 どれを信じて良いのか わかりませんでした。 

でも、今日、 基本の食事をすることで、 体本来の力が動き出し、 余計なモノ、害なモノを 寄せつけないようにもなり、 私自身がキラキラワクワクでき、 さらには運をも引きつけるだなんて、 心ときめく話を聞くことができ、 心から幸せな気分に満たされています

ありがとうございました!! 

313Scene1_R2.jpg 

ありがとうございました! 

食べることに罪悪感や不安があると、やっぱり本当の意味で健康になることは難しいと思います。

食にまつわる迷いや不安がなくなると生き方にも迷いや不安がなくなってきます*^^* 

迷いや不安に費やしていたエネルギーを創造的な未来のために使うことができます♪ 

だから大袈裟でなく、人生が変わるんですね。 

あなたも一歩踏み出してみませんか?


人生が変わる未来食セミナーって? 


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つぶつぶマザー伊藤信子(のんちゃん)

Author:つぶつぶマザー伊藤信子(のんちゃん)
穀物と野菜が主役のおいしいベジタリアン料理・未来食つぶつぶをお伝えしています。

つぶつぶの食を実践して13年余。苦手だった料理が大好きになり、おいしく食べ続けていただけで、心も体もスッキリ晴れやかになりました。

食と意識の力で、流産や帝王切開のつらい経験を乗り越え、第4子は感動の自宅プライベート出産。

雫石町に無垢の木と自然素材で建てた自宅兼アトリエでセミナーや料理教室を開催しています。

是非一度遊びにいらしてくださいね!

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